Un tour des spécialités culinaires à Oran avec Aissa Hamada

La ville d’Oran est favorisée par la présence de diverses cultures et ainsi d’une gastronomie riche et variée.

Des mets asiatiques (indiens et chinois), turcs et typiquement africains font la fierté de cette ville et du pays tout entier.

Ville méditerranéenne, Oran bénéficie d’un centre de pêche à l’ouest de la baie, dans la ville voisine de Mers El-Kébir.

Elle possède également un climat semi-aride, ce qui permet aux visiteurs de profiter pleinement des délicieux plats aux poissons et fruits de mer.

Les aliments essentiels de la ville sont les fruits de mer, l’agneau, les fruits tropicaux avec des ingrédients comme le cumin, le poivre, le gingembre, la muscade, le fenouil, le macis, etc. Continuer la lecture de Un tour des spécialités culinaires à Oran avec Aissa Hamada

Yannick Dacheville donne la liste des matériels de sécurité à bord d’un voilier

La navigation sur un voilier nécessite l’utilisation d’un un certain nombre de matériel pour assurer la sécurité de l’équipage et des passagers. Les différents équipements dépendent du type de bateau et de la zone de navigation. Le matériel à utiliser à bord d’un voilier est régi par la division 240. Cette division définit quatre types de navigations qui dépendent de l’éloignement de l’abri.

Un abri est défini comme un endroit de la côte où tout moyen de transport maritime peut s’arrêter, accoster et repartir en toute sécurité sans aucune assistance. Ce terme prend en compte les conditions météorologiques de la période et les caractéristiques du bateau. Continuer la lecture de Yannick Dacheville donne la liste des matériels de sécurité à bord d’un voilier

Peut-on allier pêche et farniente ? Avec Yannick Dacheville

La pêche est définie comme une activité dont l’objectif est d’attraper des animaux dans la mer, dans les océans, dans les eaux douces ou dans divers autres cours d’eaux. On peut citer entre-autres les poissons, les crustacés et les céphalopodes. On peut la pratiquer comme loisir ou profession.

Le farniente est défini comme l’oisiveté. Il signifie en italien « ne rien faire ». On l’associe généralement à une certaine douceur de vivre et à des synonymes tels que loisir, inactivité, apathie ou paresse. Cette inactivité qui s’avère souvent ennuyeuse peut être effectuée sur une courte période.

Partant de la définition de ces deux termes, est-il possible d’associer farniente et pêche ? Continuer la lecture de Peut-on allier pêche et farniente ? Avec Yannick Dacheville